高校啤酒實驗設備性能先進，參數準確，操作靈活，安全穩定，可以展示啤酒釀造的整個過程，讓學生在實驗室內就能體驗到啤酒廠功能齊全的生產控制過程。

       設備主要由原料處理系統、糖化系統、供熱系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、過濾清酒系統、灌裝系統、CIP清洗系統等組合而成，是一套標準版的啤酒廠釀造工藝發酵實訓線，主要由堿罐、消毒罐、清洗泵、控制盒及小推車組成，可實現糖化系統、發酵系統、清酒系統的自動化清洗，操作方便快捷。

　　該設備采用工藝流程設計，設備與管道布局*，設備加工精細，焊接精度達到衛生級標準；內部采用多鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，美觀實用；管路采用衛生級不銹鋼管路，單面焊接雙面成形，既可實現完整的發酵工藝教學要求又能幫助用戶開發試驗啤酒新品種、試驗啤酒新原料、研發新工藝、研究啤酒酵母增殖規律及酵母濃度對啤酒的影響等多功能。

　　高校啤酒實驗設備內外全不銹鋼制造，內膽機械拋光，酸洗鈍化處理，彌勒板夾套降溫、聚氨酯發泡降溫，保溫層厚度80mm，外包不銹鋼拉絲板，配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等，外形精美豪華，占地面積小，不但具有*的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程，領略啤酒文化的深刻內涵。

　　該類設備的特點是：現釀現飲，保持了啤酒的天然新鮮度和營養，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體*又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的維生素；并且，釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費者的需求。