高性價比精釀啤酒生產設備

　     精釀啤酒生產設備根據生產規模主要分為工坊精釀啤酒設備和精釀啤酒廠生產設備。

   工坊精釀啤酒設備根據糖化設備規格，一般300-1000L居多，主要經營模式為前店后廠，糖化設備一般為德式兩體三器或者美式兩體三器。德式兩體三器為糖化煮沸在一個鍋體，另一體為上過濾下旋沉（不帶加熱），美式兩體三器為糖化過濾為一體（上過濾下暫存，帶蒸汽加熱 ），另一體為煮沸旋沉一體。前者對比后者設備配置區別不很大，管路閥門有些區別，但是德式設備麥汁制得率較高。發酵系統一般配置6-10個發酵罐，配套制冷機組和冰水罐、控制系統、cip清洗車；工坊精釀啤酒一般發酵后啤酒灌裝到美式啤酒桶，配合售酒機進行分銷銷售，可以店內自飲也可以灌裝到PE瓶，通過外賣銷售。但是啤酒一般要求當天消費或冷藏儲存。這種工坊精釀啤酒設備，以投資較少，適合連鎖精釀酒館銷售，目前市面上也有很多精釀啤酒品牌，可以加盟，品牌方為加盟方提供啤酒和售酒設備。

  精釀啤酒廠生產設備，主要以年產量1000噸-5萬噸，精釀啤酒廠生產設備對比工坊精釀規模比較大，投資額比較高，設備主要包括麥芽粉碎、除塵系統、5器糖化系統、大型發酵罐群、配套制冷系統、全自動控制系統，離心過濾、灌裝生存線、殺菌設備以及配套自動CIP清洗系統、空氣系統等 。

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