青梅，果實營養豐富，口味以清酸稱絕。果肉含有維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質元素，屬強堿性生理果品。青梅酒自古以來就有，歷史悠久。據《三國志》記載：建安五年，劉備“學圃于許田，以為韜晦之計"，曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒論英雄"的典故由此見于史書。我國青梅種植面積廣泛，青梅果酒市場需求量很大，我公司根據客戶需求研發了青梅果酒生產線設備。
| 品牌 | 均安 | 種類 | 果酒設備 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 發酵 |
青梅果酒，根據其生產工藝主要分為浸泡型果酒和發酵果酒。前者屬于配制酒系列，采用高度純度白酒或則米、黃酒浸泡生產制得，后端進行過濾、灌裝即可。另一種就是發酵果酒，水果經過清洗、瀝干、破碎打漿、成分調整、控溫發酵、分離、儲存、調配、冷凍、過濾除菌、灌裝包裝制得。
目前我公司生產青梅果酒生產線設備，涵蓋了以上兩種工藝。具體設備配置需要結合客戶實際年產量、工藝要求、設備自動化程度等方面具體配置。
以發酵青梅果酒為例，介紹下青梅果酒生產線設備構成。整條設備包括前處理設備、發酵、儲存罐、制冷系統、cip清洗系統、自控系統、過濾、殺菌系統、灌裝包裝生產線等設備組成。設備具體配置大小，需要結合客戶實際工藝、加工量、加工周期等因素來確定。
我公司專業從事果蔬深加工機械設備，尤其果酒生產線設備，目前我公司已經研發生產葡萄酒、木瓜冰酒、藍莓酒、柿子酒、柑橘酒、蘋果酒、櫻桃酒、獼猴桃酒、桑葚酒等生產線設備。
公司擁有6000平方米現代化生產廠房，先進的激光切割機、激光焊機、日本進口OTC高頻焊機、剪板機、折彎機、開卷機、旋壓機、卷錐機、拋光機、數控沖床等加工設備；公司擁有完善的設計、制造質量保證體系，嚴格的管理程序和管理制度、強大的生產能力和先進的檢驗、檢測手段，在保證產品高質量、高產出的同時也具備了市場競爭能力。公司有完善的售后服務體系，高素質的售后服務團隊為用戶保駕護航。
